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L'Auberge de
Sarrance, une superbe bâtisse de1789 au cur d'un charmant
village de la vallée d'Aspe, |
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Assiettes de Pays Notre menu enfants – Nos
menus – Notre carte
Notre carte des bières et des vins |
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Assiettes de Pays |
Nouveau ! Le Menu enfants |
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Assiettes de
Pays Tartine de Boudin Crèpe bayonnaise aux parfums des bois L’Assiette
de la vallée d’Aspe Nos
producteurs : |
Apéritif, au choix Chiffonade de jambon de Sarrance Steack hâché Glace Prix net : 10 € |
| Pour en savoir plus sur les Assiettes de Pays... |
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Assiettes de Pays Notre menu enfants Nos menus – Notre carte
Notre carte des bières et des vins |
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menus |
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Saveur du Béarn Garbure Truitelles poêlées Ail et Ventrêche
Dessert au choix Prix net : 19 € |
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Les idées du chef Garbure, Soupe à l'Ortie Cassolette de Foie Gras et Tarbais Magret
de canard
Rôti au Jus de Griotte Dessert au choix Prix net : 24 € |
Tous nos plats sont accompagnés de plusieurs légumes qui varient suivant le marché, les idées du Chef et l'inspiration |
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menus Notre carte – Notre carte des bières et des vins |
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Notre
carte |
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Les soupes
Les entrées
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Les plats
Les desserts
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menus Notre carte –
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Notre
carte des bières et des vins
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Bières
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vins
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Horaires d'été, jusqu'au 15 octobre
: fermé le dimanche soir et le lundi
(sauf réservations de groupe)